家庭で極甘イチジクを食べよう！イチジクの育て方を徹底解説！！

家庭で極甘イチジクを食べよう！イチジクの育て方を徹底解説！！

イチジクとは

イチジク（無花果）学名: Ficus caricaは、クワ科イチジク属の落葉低木（落葉高木とも）です。

アラビア半島南部が原産といわれています。

イチジクは果実が甘く、食用として世界中で人気です。

世界中で広く栽培されていて、様々な品種があります。

日本でも人気の果樹で、市場に多く出回っています。

しかし市場に出回っているのはごく一部の品種です。

実はイチジクの品種の中には、糖度30度を超える激甘イチジクも有ります。

そのような激甘イチジクは家庭菜園で育てて食べるしかるしか方法がありません！

激甘イチジクを育てて食べよう！

イチジクには様々な品種（種類）があります。

その中には、糖度30を超える激甘イチジクが存在します。

しかし、それらの多くの激甘イチジクは、保存性や生産性の観点から市場に出回りません。

そのため、激甘イチジクを食べるなら家庭菜園で、自分で育てるしかありません！！

イチジクは非常に簡単に育てられます。

激甘イチジクの品種でも同じように簡単に育てられます。

是非、激甘イチジクを家庭で育ててみましょう！！

イチジクの情報早見表

イチジクの育て方早見表

イチジクの栽培難易度

基本的には水やりと偶の肥料だけで十分です。そのため、栽培難度は、非常に簡単です。

葉が多い状態だと水をよく吸うので、乾いたらしっかり水をやるようにしてください。

枯らすとすれば、水不足だと思います。

それくらい丈夫ですが、水枯れに弱いです。

イチジクは水をよく吸います。

液肥は１～2週に1回、置き肥の化学肥料、有機肥料は春、夏、秋、冬に1回ずつで大丈夫です。

イチジクの基本情報

イチジク（無花果）学名: Ficus caricaは、クワ科イチジク属の落葉低木（落葉高木とも）です。

アラビア半島南部が原産といわれています。

イチジクは果実が甘く、食用として世界中で人気です。

トルコなど中東では、ドライフルーツとして人気です。

日本ではスイーツなどの生食でも用いられています。

世界中で広く栽培されていて、様々な品種があります。

中には糖度30度を超える激甘イチジクも有ります。

日本でも人気の果樹、果実として多くの品種が市場に多く出回っています。

イチジクの果実の粒粒は、ひとつひとつが、もともとは花（花嚢）で、それが受粉して果実（果嚢）になったものです。

その粒粒の果実（果嚢）1つ1つが、熟すと甘く、柔らかい果肉とゼリー状なります。

つまり、イチジクは、果実の集合体の粒々を食べているということになります。

このようにイチジクの実は、外見は1つの果実のように見えますが、内部に小さな花が密集ししているため、「無花果」という名前がつきました。

イチジクの原産地と歴史

イチジクの栽培は、古代エジプトやギリシャなどで栽培が始まり、非常に長い歴史を持つ果樹です。
紀元前3000年頃の古代エジプトでは、すでにイチジクの栽培が行われていたという記録があり、神話やにも登場する果物です。

イチジクの基本管理ポイント

イチジクは丈夫で非常に簡単に育ちます。

鉢植えなら水やりは必要ですが、基本放置でも育ちます。

肥料や液肥をやると、良く育ちます。

イチジクは涼しくで乾燥した気候を好み、高温多湿を嫌います。

意外と水をよく吸うので、夏場は水枯れと多湿の両方に注意しましょう。

おすすめ激甘イチジクの品種（種類）

家庭で育てられる激甘イチジクの品種（種類）を紹介します！

ロードス

ギリシャロードス島原産と言われています。

世界最高レベルの糖度30度にも達すると言われています。

レディ・グレイ

世界最高レベルの糖度30度にも達すると言われています。

レディ・ブラック

レディ・ホワイト